NÚMERO 336 JULIO 7 DE 2015 (MARTES)
Director
Bernardo A. Rendon Restrepo
bernal.rendon@hotmail.com
Editora y Asesora
Alba Hoyos Botero
Galardonados con la
1ª entrega de los premios
ANTURO
ANTURO
https://www.facebook.com/deataketg/photos_stream
Con la remolacha se pueden preparar ensaladas, sopas, jugos, guisados y hasta postres!como elpastel de zanahoria y betabel. Es un buen colorante natural. Una forma aconsejable de tomarlo y muy nutritiva es tomarla combinada con la zanahoria. Hay que utilizar un pedacito de betabel por un vaso de jugo de zanahoria fresco. Las verduras deben ser pasadas por el extractor. A este jugo puedes agregarle coco, perejil o apio para variar su contenido nutritivo.
La información e
imágenes publicadas en esta revista están extractadas de la Internet,
principalmente de Google, EL COLOMBIANO, El Barquero de EJE
21, EL TIEMPO, EL ESPECTADOR, EL
CAMPANARIO, LA BARCA DE CALDERÓN, EL OBSERVATORE ROMANO, de la página no
censurada de JUAN GUERRA, CLARIN desde Argentina, EL UNIVERSO desde
Ecuador, EL INFORMADOR desde Santa Marta, PORTAFOLIO, Juan Gossaín, DINERO,
DIARIO DE AMÉRICA, PERIODISMO SIN FRONTERAS y demás prensa lo mismo
que los correos que llegan vía email. Si hay algún error o queja, se
pueden contactar con nosotros en: avizor2012@gamil.com. Además, los
artículos y opiniones que se publican en cada edición, es de responsabilidad exclusiva
de cada articulista y en ninguna forma comprometen el pensamiento editorial del Director de OJO AVIZOR. QUEREMOS
PRECISAR QUE, NOSOTROS NO PLAGIAMOS Y LO ÚNICO QUE HACEMOS CON TODO RESPETO,
ES REPRODUCIR LOS COMENTARIOS U ARTÍCULOS QUE POR SU INTERÉS
AMERITE QUE SEAN RESALTADOS EN NUESTRA REVISTA, RECONOCIENDO QUIEN ES EL AUTOR
DEL MISMO.
NUEVE
PAÍSES TAN PEQUEÑOS, QUE SE PUEDEN RECORRER A PIE
Cuando se habla de un país o una nación siempre se
piensa en territorios con diversidad de paisajes, varias ciudades, diferentes
climas y diversidad de cultural. Sin embargo hay territorios que han logrado
conservar su soberanía con el paso de los años y son reconocidos como Estados
independientes. Dichos territorios se denominan microestados, y son reconocidos
por más de 150 países del mundo y por Naciones Unidas. Lo interesante es que
algunos son tan pequeños que se pueden recorrer a pie.
A continuación los Estados más pequeños del mundo,
que no involucra a la Ciudad del Vaticano porque a pesar de ser considerado un
Estado, es el centro de poder de la iglesia Católica, está dentro de la ciudad
de Roma y no tiene población permanente, ni áreas rurales.
1.Mónaco:
es del tamaño del campus de la Universidad Nacional
de Bogotá, debe su existencia a las ciudades estado que existieron en la Edad
Media, una montaña rocosa le separa de Francia, y es un Estado rico por ser
puerto sobre el Mediterráneo, el turismo y los casinos.
2.Nauru:
una apartada isla en Oceanía a más de 2.000 km de
Australia, es más pequeña que la isla de San Andrés, así que se puede recorrer
en bicicleta en medio día. Su fuente de ingresos era las minas de fosfato, pero
se acabaron hace 10 años y ahora vive del turismo y las estampillas.
3.Tuvalu: otra
apartada isla en Oceanía que fue ocupada algunos años por los ingleses. Es gran
grande como toda la ciudad de Cúcuta, y hace 10 años vendió su dominio de
internet TV, para generar ingresos económicos.
4.San Marino: es considerada la república más antigua de Europa,
en la mitad de la península itálica. Tiene la extensión de la ciudad de Cali y
con 80.000 habitantes es uno de los países más ricos de Europa.
5.Liechtenstein:Tiene la mitad de la extensión de Bogotá y se encuentra en los Alpes
entre Suiza y Austria. Vive del sector financiero y es tan chico que Suiza lo
representa en todo a escala internacional.
6.Islas Marshall: otras apartadas islas en Oceanía, fueron colonizadas por los
españoles, pero las perdieron a finales del siglo XX por los británicos, es un
país pobre conformado por varias islas que juntas no alcanzan el tamaño de la
ciudad de Medellín.
7.San Cristóbal y Nieves: es el país más pequeño de América, ubicado en el
Caribe, lo conforman varias islas, dos de ellas pobladas, que unidas no
alcanzan el tamaño de Bogotá.
8.Maldivas: es un
mágico archipiélago en el océano Índico. Su capital ocupa toda una isla y el
aeropuerto la isla del frente, por eso en vez taxis, los viajeros se desplazan
en lanchas para llegar a la ciudad. Si por el calentamiento global el mar
ascendiera un metro, el país desaparecería.
9.Malta: de los
microestados, es el más grande con 316 km2, son tres islas, su capital La
Valleta es la más pequeña de Europa, y Patrimonio de la Humanidad por la
riqueza arquitectónica de su pasado. A pesar de la densa urbanización tiene
cultivos de papa y viñedos de los que produce el vino local.
Si desea unas vacaciones diferentes, conocer y
aprender, visitar los microestados es una experiencia cultural enriquecedora.
-----
FRUTAS VERDURAS BENEFICIOS PROPIEDADES Y USOS
Todo lo que deseas saber sobre frutas y verduras para una vida sana,
frutas y verduras para los niños, frutos, vegetales y hierbas para curar
enfermedades. Preparación de platos, recetas y postres con frutas y verduras.
MARAVILLAS DE LA QUÍNUA U ORO INCAICO
La quínua es un grano que se cultiva
5,000 años atrás, originario de Bolivia y Perú, también cultivado en Ecuador,
Colombia, Argentina, Chile y Estados Unidos.
Este
alimento originario de los andes es rico en hidrato de carbono, fibra y con
muchas proteínas más que cualquier otro cereal, con bajo contenido de grasa y
libre de gluten, ideal para agregarlo en tu dieta diaria.
La quinua ha sido reconocida mundialmente y es considerado un pseudocereal ya que tiene un valor
nutritivo y un uso similar al de los cereales comunes. Es un alimento muy
completo, de fácil digestión, contiene mucha fibra y cero gluten, que lo
convierte en un alimento apto para celíacos.
Beneficios y maravillas de la quinua u oro
incaico
El
aporte de hierro y magnesio que contienen las semillas de quinua, la hacen un
alimento muy recomendable en caso de tener mucho desgaste físico, como mujeres
embarazadas o en edad fértil.
La quinua se puede incluir en la dieta de personas celiacas ya
que no contiene gluten y se puede emplear como un cereal.
Contiene
fibra y lípidos insaturados lo que nos sirven de gran ayuda para controlar
nuestros niveles de colesterol.
También
nos ayuda a prevenir el estreñimiento debido a su gran aporte de fibra
insoluble.
Muy
útil en las dietas de personas vegetarianas debido a su gran aporte de
proteínas y hierro de origen vegetal.
Contiene
buenos minerales, de hidratos complejos y proteínas, ideal para ser parte de la
dieta de un deportista ya que ayuda a la recuperación después del ejercicio.
Enriquecida
en Omega 3 ideal para tratar la obesidad, diabetes y menopausia.
Nos
ayuda a perder peso ya que nos mantiene satisfechos, nos da una sensación de
saciedad que dura por horas evitando que comamos a cada rato.
Debido
a su contenido de Omega 3 y 6, nos ayuda a mantener nuestra salud
cardiovascular previniendo males cardiácos.
La quinua también contiene fitonutrientes anti-inflamatorios lo
cual reduce las enfermedades relacionadas con la inflamación.
La quinua también contiene gran cantidad de grasas saludables
para el corazón.
La quinua contiene almidón el cual ayuda a aliviar el dolor de
estomago.
Tomar
infusión de hojas de quinua que funciona como un gran laxante.
La
cantidad de antioxidantes que contiene la quinua ayudan a reducir el riesgo de
contraer ciertos tipos de cáncer, como el cáncer de colon.
¿Cuidados al preparar la quinua?
Podemos
prepararla en un sin número de deliciosos platos pero, primero se le debe lavar
en abundante agua, no remojarla, ya que por fuera tienen una sustancia llamada
saponina que es tóxica para nuestro cuerpo. Es preferible hervirla hasta que
esté suave y tome el doble de su volumen o sino también se le puede tostar y
luego hervirla para que tenga un sabor más agradable.
----
2 RECETAS BATIDOS PARA LA MEMORIA Y CONTRA LA DEPRESIÓN
2 Recetas batidos para la memoria y contra la depresión.1.Receta batido para la memoria: Todo
deseamos tener y conservar una memoria saludable y para
lograrlo es importante comer muchas moras, fresas y arándanos. Te damos una
receta deliciosa y muy fácil de preparar para que alimentes tus neuronas y
conserves tumemoria.
Tiempo de Preparación: 5 Minutos, Número de Porciones: 3
Ingredientes: 1 taza de moras y fresas, 1 plátano pequeño, 1 taza de yogurt bajo en grasa de vainilla (o puedes reemplazarlo por yogurt de soya), 1/2 taza de leche descremada o leche de soya o almendras. Preparación: Coloca todos los ingredientes en la licuadora y licuarlos hasta obtener la consistencia que deseas. Rinde 3 porciones aproximadamente 3/4 de taza cada una. Es recomendable tomar un vaso todos los días o dos diarios para mayor beneficio.
Tiempo de Preparación: 5 Minutos, Número de Porciones: 3
Ingredientes: 1 taza de moras y fresas, 1 plátano pequeño, 1 taza de yogurt bajo en grasa de vainilla (o puedes reemplazarlo por yogurt de soya), 1/2 taza de leche descremada o leche de soya o almendras. Preparación: Coloca todos los ingredientes en la licuadora y licuarlos hasta obtener la consistencia que deseas. Rinde 3 porciones aproximadamente 3/4 de taza cada una. Es recomendable tomar un vaso todos los días o dos diarios para mayor beneficio.
2.Receta
batido contra la depresión: El cuerpo y
la mente están conectados. Todo lo que tu mente dice y piensas tu cuerpo lo
escucha, así que es importante mantener una buena salud mental y el balance de
una dieta adecuada. Aquí te damos una receta fácil de preparar que te ayudará a
combatir síntomas de depresión a través de una dieta sana y
rica en nutrientes.
Tiempo
de Preparación: 3 Minutos Número de Porciones: 3 Ingredientes: 2 tazas de
leche de almendras, 1 taza de hielo, 1 plátano maduro, ½ palta, 2 cucharadas de
mantequilla de almendras, 2 cucharadas de cacao crudo en polvo (o cacao en
polvo) 2 cucharadas de miel, Preparación: Coloca todos los ingredientes en
la licuadora y licualos hasta obtener la consistencia deseada.
Rinde 3 porciones aproximadamente 3/4 de taza cada una. Toma un vaso todos los días o dos diarios para mayor beneficio.
Rinde 3 porciones aproximadamente 3/4 de taza cada una. Toma un vaso todos los días o dos diarios para mayor beneficio.
----
JUGOS Y LICUADOS PARA COMBATIR LA DEPRESIÓN
La depresión es una alteración del estado
de ánimo siendo las mujeres quienes tienen más probabilidades de padecerla que
los hombres. Entre sus síntomas más comunes están:
Alimentos que combaten la depresión
Yogur desnatado El triptófano, que se encuentra en los
productos lácteos como el yogurt, es un precursor de la serotonina, neurotransmisor
del cerebro que se ha demostrado que incide positivamente en el
alivio de la depresión.
Almendras Son ricas en vitaminas del grupo B, que ayuda
a fabricar las enzimas responsables del metabolismo de algunas sustancias
nerviosas como serotonina y dopamina.
Aguacate Es una fruta antioxidante y rica en vitamina
B6, importante para el correcto funcionamiento del sistema nervioso, pero su
aporte calórico es alto, por lo que conviene moderar su consumo si existe
sobrepeso.
Espinaca Rica en folato que, según estudios
realizados, su deficiencia puede relacionarse con el metabolismo deteriorado de
las sustancias del cerebro asociadas con el ánimo.
Pan integral Contiene cuatro veces más fibra, tres veces
más zinc y casi dos veces más hierro que el blanco. Igualmente,
es rico en hidratos de carbono el cual tienen un efecto favorable en la
producción de serotonina y también ayudan a que el cuerpo absorba
eficientemente triptófano.
Kiwi Un estudio en Estados Unidos sitúa esta fruta como alimento
importante para recuperar la el buen ánimo. Además, contiene más
vitamina C que 2 naranjas y más potasio que un plátano (sustancias esenciales
para combatir el cansancio).
Avena Su contenido en glucosa, ácidos grasos
esenciales, fósforo, lecitina y vitamina B1 la convierte en un alimento muy
beneficioso para el correcto funcionamiento del cerebro.
Plátano o banano Una investigación realizada en Filipinas ha
demostrado que comer plátanos o bananos a diario es un buen remedio contra la
depresión, y todo gracias a su contenido en triptófano.
----
LICUADOS CURATIVOS PARA LA DEPRESIÓN
Licuado
anti depresión #1
Ingredientes
1 taza
de leche descremada
2
cucharadas de jugo de naranja congelado, concentrado
1 taza
de fresas
1 kiwi
Preparación
Licuar
todos los ingredientes hasta que se integre perfectamente.
Licuado
anti depresión #2
Ingredientes
1/2
taza de yogurt descremado
1
plátano mediano
1
cucharada de mantequilla de almendra
1 pizca
de canela
Preparación
Cortar
el plátano en pedazos y luego colocarlo con el resto de los
ingredientes en la batidora. Batir por unos
instantes. Tomar un vaso cada dos días.
Jugo
anti depresión #3
Ingredientes
1
aguacate maduro
1 vaso
de néctar de mango
2
cucharadas de hojas de menta fresca picada
Preparación
Licuar
todos los ingredientes y si queda espeso, agrega un poco de néctar. Tomar
cada dos días
Licuado
anti depresión #4
Ingredientes
5
cucharadas de cocoa
4
sobrecitos de sustituto de azúcar
1/2 litro
de leche light
2 tazas
de café preparado
1/2 litro
de helado de chocolate bajo en calorías
Crema
batida light para decorar
Preparación
Licúa los
ingredientes hasta obtener una mezcla suave. Decora con la crema y el
chocolate.
Recomendaciones
Evitar la comida chatarra
y el azúcar,
Reducir o eliminar el
consumo de cafeína y alcohol.
Hacer un poco de
ejercicio. Existen investigaciones que demuestran que el ejercicio alivia la
depresión, porque reduce la tensión y aumenta los niveles de las sustancias del
cerebro que nos hacen sentir bien. En este sentido, se sugiere
realizar ejercicio durante 20 minutos al día tres veces por semana.
Plasmar los sentimientos
sobre una hoja de papel. Muchas veces escribir un diario ayuda a
combatir la depresión. Es necesario fijarse en la hora, el lugar y las
situaciones que hace que se siente desanimada. Con el tiempo, se podrá
descubrir patrones, es decir, las circunstancias o hechos específicos que hacen
que se deprima.
Tener un grupo de apoyo El
aislamiento agudiza la depresión. En caso de sentirse decaído (a), es
importante buscar y charlar con amistades que le brinden apoyo, aunque sólo sea
por teléfono.
Alejarse de personas
conflictivas y quejumbrosas. Es mejor
evitar relaciones con personas que pueden representan problemas, ya
que pueden causar una alteración negativa del estado de ánimo.
-----
JUGO DE MANZANA, ZANAHORIA Y APIO PARA DESINTOXICAR
El Jugo
de Manzana, Zanahoria y Apio ayuda al sistema inmunológico y desintoxica al
organismo siendo de ayuda para tu salud. Mas adelante puedes ver
los detalles de las propiedades de esta combinación. Por ahora veamos lo
importante:
Preparación
del jugo de Manzana, Zanahoria y Apio.
Ingredientes:
o 3 Zanahorias
o 2 Manzanas
o 2 Ramas de
Apio
Preparación:
Lava y
desinfecta perfectamente los ingredientes. Recuerda que esto es sumamente
importante para tu salud.
Corta
en trozos la fruta y la verdura
Después
pasa todo por el extractor de jugos.
Luego
sirve en un vaso y tómalo inmediatamente, pues este como como muchos otros
juegos y licuados pierden algunas de sus propiedades conforme pasan los
minutos.
Nota:
es una bebida deliciosa, no dejes pasar la oportunidad de disfrutarla, su sabor
es agradable al paladar.
Propiedades
de la Manzana
La
manzana en la nutrición es una
de las frutas más completas y enriquecedoras es por esto que se le conoce como
la reina de las frutas por la gran cantidad de nutrientes que se encuentran en
ella. Un 85% de su composición es agua, por lo que resulta muy refrescante e
hidratante. Es de rápida asimilación en el organismo, es fuente discreta de
vitamina E y aporta una pequeña cantidad de vitamina C. Es rica en fibra, que
mejora el tránsito intestinal y entre su contenido mineral sobresale el
potasio. La vitamina E posee acción antioxidante, interviene en la estabilidad
de las células sanguíneas como los glóbulos rojos y en la fertilidad. El
potasio, es un mineral necesario para la transmisión y generación del impulso
nervioso y para la actividad muscular normal.
La
manzana se recomienda para:
o
Desintoxicar
y depurar.
o
Anemia.
o
Estreñimiento
o
Pereza.
o
Hígado.
Propiedades
de la Zanahoria:
La
Zanahoria, debido a las sustancias aromáticas que posee, es muy buena para
estimular el apetito, en ella podemos encontrar: Vitamina A, B, C y G así como
potasio, sodio, calcio, y fósforo. Este magnífico vegetal es diurético,
antioxidante, antiséptico, agiliza la menstruación en las mujeres, es
vigorizante, restauradora de los nervios, protege la piel entre otras tantas
virtudes que ayudan a tu salud.
La
Zanahoria se recomienda para:
o
La
vista.
o
Cabello
débil.
o
Anemia.
o
Depresión.
o
Cólicos.
o
Problemas
en la orina.
o
Cálculos
renales.
o
Mente
cansada.
o
Sistema
nervioso.
o
Problemas
de la piel.
o
Desordenes
digestivos.
o
Sobrepeso.
o
Acidez.
o
Reumatismo.
Propiedades
del Apio:
El
Apio, nos proporciona vitamina A, B, C y E, Así como sodio, azufre, fierro,
magnesio, potasio, fósforo y calcio.
El Apio
se recomienda para:
o
Los
nervios
o
La
presión arterial
o
El
dolor de cabeza
o
El
estreñimiento
o
Aumentar
los glóbulos rojos
-----
NUTRICIÓN NATURAL Y ENERGÉTICA
LICUADO DE APIO MANZANA Y
ZANAHORIA
5 min.
5 min.
Ingredientes para 2
personas:
4 zanahoria
1 manzana.
1 rama de apio sin las
hojas.
Jugo de ½ limón.
Preparación:
1. Limpiar bien las verduras con un cepillo de verduras.
2. Licuar todos los ingredientes con la licuadora, o batir todos los ingredientes con una batidora, colar y servir.
1. Limpiar bien las verduras con un cepillo de verduras.
2. Licuar todos los ingredientes con la licuadora, o batir todos los ingredientes con una batidora, colar y servir.
Propiedades terapéuticas:
• Antioxidante.
• Revitalizante.
• Anticancerígeno.
• Rico en vitamina A, B, C y E.
• Aporta ácido fólico.
• Contiene minerales como el calcio, zinc y potasio, esenciales para el ser humano.
• Alto contenido en hierro.
• Alto contenido en fibra vegetal.
• Previene resfriados.
• Diurético.
• Refrescante.
• Depurativo.
• Revitalizante.
• Anticancerígeno.
• Rico en vitamina A, B, C y E.
• Aporta ácido fólico.
• Contiene minerales como el calcio, zinc y potasio, esenciales para el ser humano.
• Alto contenido en hierro.
• Alto contenido en fibra vegetal.
• Previene resfriados.
• Diurético.
• Refrescante.
• Depurativo.
Indicado para:
• Tonificar y preparar la piel para tomar el sol.
• Estimula y favorece el buen funcionamiento del hígado y sistema digestivo.
• Retraso del envejecimiento celular.
• Estados de deficit de hierro (anemias).
• Es muy refrescante y depurativo. Comprendido entre comidas será un buen aliado en cualquier dieta desintoxicante.
• Deportistas. Ya que es una fuente de energía rápida, y les aporta vitaminas y minerales.
• Dietas de adelgazamiento
• Fumadores o personas con las defensas bajas.
• Reducir los efectos por contaminación ambiental.
• Tonificar y preparar la piel para tomar el sol.
• Estimula y favorece el buen funcionamiento del hígado y sistema digestivo.
• Retraso del envejecimiento celular.
• Estados de deficit de hierro (anemias).
• Es muy refrescante y depurativo. Comprendido entre comidas será un buen aliado en cualquier dieta desintoxicante.
• Deportistas. Ya que es una fuente de energía rápida, y les aporta vitaminas y minerales.
• Dietas de adelgazamiento
• Fumadores o personas con las defensas bajas.
• Reducir los efectos por contaminación ambiental.
Ideal para:
• Recuperar el organismo después de un día de playa o exposición al sol.
• Después de hacer deporte nos ayudará a rehidratar el organismo y recuperar azúcares, vitaminas y minerales.
• A media mañana o como merienda.
• Alternativa saludable a los helados, batidos artificiales, o bebidas azucaradas.
• Ideal como refresco para niños, jóvenes y ancianos.
• Recuperar el organismo después de un día de playa o exposición al sol.
• Después de hacer deporte nos ayudará a rehidratar el organismo y recuperar azúcares, vitaminas y minerales.
• A media mañana o como merienda.
• Alternativa saludable a los helados, batidos artificiales, o bebidas azucaradas.
• Ideal como refresco para niños, jóvenes y ancianos.
----
JUGOTERAPIA:
CONSUMIR JUGOS PARA ESTAR MÁS
La jugoterapia ha ido adquiriendo adeptos, ya
que se cree que consumir jugos nos ayuda a estar más sanos, especialmente si
están hechos con frutas y verduras crudas y orgánicas. Mediante el consumo de
jugos en una dieta conseguiremos desintoxicar, rejuvenecer y devolverle la
salud a nuestro cuerpo. ¿Quieres conocer todo sobre la jugoterapia?
Entonces, no dudes en seguir leyendo.
Beneficios
de la jugoterapia
Durante la jugoterapia,
los órganos encargados de la desintoxicación -piel, pulmones,
riñones e hígado- trabajan más rápidamente, por lo que los desechos y las
toxinas acumuladas se pueden eliminar sin problemas. Además, da un descanso al
sistema digestivo, especialmente si se sigue una dieta desintoxicante junto
con los jugos.
Los jugos de frutas y
verduras crudas tienen un alto contenido en vitaminas, minerales,
oligoelementos, enzimas y azúcares naturales. Todo esto permite que nuestro
cuerpo normalice sus funciones, algo así como una especie de “engrase” de la
maquinaria, y ayudan en la regeneración celular. Todos los nutrientes son
asimilados casi al completo ya que no necesitan prácticamente de una digestión.
Además, ayudan a crear un balance entre la
alcalinidad y la acidez de nuestro cuerpo. Esto es especialmente importante si
tenemos en cuenta que el exceso de acidez genera la mayoría de las enfermedades.
Minerales orgánicos de fácil absorción -potasio, calcio, silicio- restablecen
el equilibrio bioquímico y mineral en tejidos y células, previniendo elenvejecimiento
prematuro. También contienen elementos medicinales, hormonas vegetales y
antibióticos.
Frutas y verduras para cada enfermedad
·
Acidez: uvas, naranja,
banana, espinaca, zanahoria.
·
Acné: uvas, peras, pasas,
tomates, pepino, espinaca, papa.
·
Alergias: albaricoque,
uvas, zanahoria, espinaca.
·
Arteriosclerosis: pomelo,
piña, limón, apio, zanahoria, espinaca, lechuga.
·
Anemia: albaricoque,
banana, frutilla, uva, apio, zanahoria, espinaca.
·
Asma: durazno, limón, piña,
zanahoria, apio.
·
Bronquitis: albaricoque,
limón, piña, durazno, tomate, cebolla, frutilla, espinaca.
·
Problemas de vejiga:
manzana, albaricoque, limón, apio, zanahoria, pepino, perejil, arándano.
·
Gripe: limón, naranja,
pomelo, piña, pasas, zanahoria, cebolla, apio, espinaca.
·
Estreñimiento: manzana,
banana, pera, uvas, limón, pasas, espinaca, berro.
·
Diabetes: cítricos,
zanahoria, apio, lechuga y espinaca.
·
Diarrea: papaya, limón,
piña, zanahoria, apio.
·
Eczema: uvas, zanahoria,
espinaca, remolacha.
·
Epilepsia: uvas, higos,
zanahoria, apio, espinaca.
·
Gota: cerezas, piña,
tomate, pepino, zanahoria, apio, espinaca.
·
Hemorroides: limón,
naranja, papaya, piña, zanahoria, espinaca, nabo, berro.
·
Dolor de cabeza: uvas,
limón, pasas, lechuga, zanahoria.
·
Problemas al corazón: uvas,
banana, limón, pasas, pepino, remolacha.
·
Insomnio: manzana, banana,
zanahoria, apio, cerezas, lechuga, tomate.
·
Problemas en los
riñones: manzana, naranja, limón, pepino, zanahoria, remolacha,
perejil.
·
Desórdenes menstruales:
uvas, ciruela, cerezas, espinaca, lechuga, nabo.
·
Síntomas de la menopausia:
albaricoque, banana, papaya, frutilla, uva, remolacha, tomate.
·
Obesidad: limón, uva,
cereza, piña, papaya, tomate, col, lechuga.
·
Problemas de próstata:
manzana, albaricoque, limón, apio, arándanos, espárragos, espinaca.
·
Reuma: naranjas, uvas,
limón, pomelo, tomate, pepino, remolacha, zanahoria.
·
Varices: uvas, naranja,
pasas, tomate, remolacha.
CÓMO CONSUMIR
LOS JUGOS
Lo primero que hay que tener en cuenta a la
hora de seguir una terapia de jugos es
que una vez hecho, debe consumirse inmediatamente para poder obtener todos los
beneficios del mismo. Si tenemos en cuenta que comienzan a deteriorarse una vez
les quitamos la cáscara protectora, esto parece ser algo bastante razonable.
Los jugos deben tomarse cada tres horas,
siendo un vaso de 250 mililitros la medida exacta. Lo ideal antes del primer
jugo en la mañana es beber un vaso de agua tibia con jugo de limón, pimienta de
cayena, una cucharada de miel y algo de vinagre.
¿Sabías que la jugoterapia nos
ayuda a estar más sanos? ¿Has intentado una dieta
desintoxicante con jugos?
-----
4 JUGOS NATURALES
PARA AUMENTAR LAS DEFENSAS
Es importante cuidarse, si bebes alguno de
estos 4 jugos naturales para aumentar las defensas que te
ofrecemos a continuación, tu sistema inmunitario se fortalecerá, con lo
cual el riesgo de sufrir enfermedades a lo largo del año se verá disminuido.
Jugos
naturales para aumentar tu inmunidad
A nadie le agrada enfermarse ni contagiarse
de virus o estar resfriado; tomar y comer alimentos naturales puede ser de gran
ayuda para evitarlo. ¡No te lo pierdas!
Los zumos naturales para aumentar las
defensas que te presentamos a continuación, se pueden beber hasta un
total de tres veces al día. Pero no dejes de escuchar a tu cuerpo, cuando
sientas que ya no debes beber más no lo hagas.
CK
Los jugos propuestos poseen diversas
vitaminas como B6, C, A, Beta carotenos, magnesio, entre otras, que ayudan a reforzar
el sistema inmunitario, además de contribuir con la regeneración de las
células promueven la buena salud del organismo en general.
#1.
Booster Sistema Inmune
Ingredientes:
·
3 zanahorias en trocitos
·
1 tallo de apio cortado en
trocitos
·
1 manzana picada
·
½ pepino cortado en cubitos
·
½ remolacha cortada en
trocitos
·
½ puñado espigas de trigo
·
½ atado de perejil
Preparación:
Procesa en una licuadora la mitad de la
zanahoria y la mitad de la manzana, luego añade las espigas de trigo y el
perejil, luego agrega la remolacha y el pepino y añade el resto de las
zanahorias y la manzana.
#2.
Jugo Flu Fighter
Ingredientes:
·
6 zanahorias picadas
·
1 manzana en trocitos
·
2 tallos de apio picados
·
Unas hojas de perejil
·
2 dientes de ajo
Preparación:
Coloca dentro de una licuadora los ajos,
luego el apio y el perejil, después añade las zanahorias y las manzanas
cortadas en trocitos.
#3.
Jugo natural de zanahoria manzana y pera
Ingredientes:
·
Una zanahoria
·
Una manzana
·
Una pera
Preparación:
Procesa en una licuadora los ingredientes
durante algunos minutos y bébelo inmediatamente.
#4.
Jugo Green Power
Ingredientes:
·
1 taza de col rizada
·
1 taza de espinaca
·
2 cdas. de perejil
·
1 pepino
·
¼ de limón, sin piel
·
1 taza de uvas verdes
Preparación:
Introduce todos los ingredientes en una
licuadora y licúa a máxima potencia. Sirve el zumo obtenido y bébelo.
¡Aporta tus propias recetas de jugos naturales
para aumentar las defensas, nos encantará recibirlas!
Si estás en plan de mejorar tu sistema
inmune, quédate en Vivir Salud y aprende nuestros tips para
aumentar las defensas del organismo y los nutrientes que
son necesarios para aumentar las defensa
-------
Un famoso herborista chino recomienda tomar
un jugo de remolacha, zanahoria y manzana para mejorar la
salud ; es de fácil elaboración y restaura la salud quebrantada por
enfermedades del riñón, hígado y páncreas, a la vez que fortalece los pulmones
y el sistema inmunológico. Para las personas que padecen de estreñimiento, esta
bebida desintoxica y elimina el problema; es de alto valor nutritivo y se
absorbe fácilmente. Su elaboración es sencilla.
Lave y corte una remolacha,
zanahoria y una manzana con todo y piel; licúe hasta hacer un jugo homogéneo.
Si se desea el jugo para hacerlo más refrescante agregue un poco de limón y
listo.
Este jugo para mejorar la
salud se tiene que tomar a primera hora de la mañana con el estomago vacío,
después de una hora se puede desayunar. Si se desea un efecto más rápido, puede
tomar el jugo por las tardes antes de las 5 de la tarde . Los resultados se
verán en un par de semanas.
Remolacha, Zanahoria y
Manzana:
La remolacha es un alimento muy importante que debe estar siempre presente en nuestra dieta. Es una hortaliza muy energética que se aconseja para casos de anemia, enfermedades de la sangre y convalecencia debido a su alto contenido en hierro, también es rica en azúcares, vitaminas C y B, potasio y carotenos. El azúcar contenida en la remolacha es la sacarosa.
La remolacha es un alimento muy importante que debe estar siempre presente en nuestra dieta. Es una hortaliza muy energética que se aconseja para casos de anemia, enfermedades de la sangre y convalecencia debido a su alto contenido en hierro, también es rica en azúcares, vitaminas C y B, potasio y carotenos. El azúcar contenida en la remolacha es la sacarosa.
La zanahoria es una verdura que
además de ser un rico alimento, es uno de los recursos terapéuticos más
valiosos para tratar los padecimientos. La zanahoria es la más mineralizante y
vitaminizante de todas las raíces.
El comerse cruda además de
tener un excelente sabor, ayuda a fortalecer los dientes y encías. Debido a las
sustancias aromáticas que posee la zanahoria, es muy buena para estimular el
apetito y muy usada para la gente que padece anemia o depresión. Este magnifico
vegetal es diurético, es decir que agiliza el proceso de orinar, es emenagoga (
agiliza la menstruación en las mujeres) y ayuda a la desintegración de los
cálculos renales. Es rica es fósforo, por lo que es un excelente vigorizante,
útil para las mentes cansadas y como restauradora de los nervios. Tiene además
propiedades naturales para mejorar la vista, es antioxidante y un eficaz
protector de la piel haciéndola más tersa.
La manzana y sus propiedades
ricas en pectina ayuda a regular el colesterol y la diabetes, aminoácidos,
azúcares, fibras. Tiene poderes antiinflamatorios del aparato digestivo gracias
a la pectina que es a la vez laxante suave y astringente en caso de diarreas o
colitis, diurético y depurativa, incluso ayuda a prevenir los resfríos y gripes
de temporada. También, la manzana es un aliada para el cutis, ya que el zumo le
la manzana es capaz de suavizarlo haciéndolo mas fresco!
Juntando la manzana, zanahoria y la remolacha creará una explosión de vitaminas naturales y sabor que nos mantendrá saludables!
Tómese un jugo para su salud!
¡A su salud!
Juntando la manzana, zanahoria y la remolacha creará una explosión de vitaminas naturales y sabor que nos mantendrá saludables!
Tómese un jugo para su salud!
¡A su salud!
----
MARAVILLAS DE LA REMOLACHA (BETABEL)
Una maestra decía que era
de color escarlata, una amiga que de color sangre y yo decía que era de color
púrpura. Cómo sea, esta verdura tiene un llamativo y hasta
seductor color, es conocida también como betabel y es uno de los vegetales más energéticos y nutritivos para la
sangre y el organismo en general. Es un vegetal que debiese de
estar presente en nuestra dieta, ya que contiene muchas propiedades y valores
medicinales.
Propiedades de
la remolacha:
• Energética
• Alto contenido en Hierro
• Alto contenido en caroteno
• Rica en azúcares vegetales (sacarosa)
• Rica en vitamina C y B
• Contiene ciertas vitaminas del grupo B como: B1, B2, B3 y B6.
• Rica en Potasio, yodo, magnesio; en menores cantidades contiene calcio.
• Es laxante.
• Posee acción antioxidante (los antioxidantes bloquean el efecto dañino de los radicales libres).
• Rica en ácido fólico ( el cual previene defectos de nacimiento del tubo neural (nervioso), y ayuda a combatir padecimientos del corazón y anemia).
• Rica en hidratos de carbono.
• Contiene mucha fibra soluble e insoluble.
• Es diurética (ayuda a eliminar líquidos del cuerpo).
• Alto contenido en Hierro
• Alto contenido en caroteno
• Rica en azúcares vegetales (sacarosa)
• Rica en vitamina C y B
• Contiene ciertas vitaminas del grupo B como: B1, B2, B3 y B6.
• Rica en Potasio, yodo, magnesio; en menores cantidades contiene calcio.
• Es laxante.
• Posee acción antioxidante (los antioxidantes bloquean el efecto dañino de los radicales libres).
• Rica en ácido fólico ( el cual previene defectos de nacimiento del tubo neural (nervioso), y ayuda a combatir padecimientos del corazón y anemia).
• Rica en hidratos de carbono.
• Contiene mucha fibra soluble e insoluble.
• Es diurética (ayuda a eliminar líquidos del cuerpo).
Usos
medicinales:
• Combate
anemia.
• Combate estreñimiento y hemorroides.
• Limpia intestinos.
• Excelente constructor de la sangre: interviene en la formación de glóbulos blancos y rojos de la sangre.
• Energética: revitaliza la sangre. Indicada en casos de convalecencia.
• Menstruación: Combate molestias menstruales y regula ciclo..
• Muy útil en la menopausia.
• Nutre funciones fisiológicas del cuerpo.
• Ayuda a limpiar el hígado y la vesícula biliar.
• Depura los riñones.
• Útil para tratar infecciones de la vejiga.
• Para reforzar sistema inmune.
• Previene endurecimiento de las arterias y venas varicosas.
• Sobrepeso: debido a su moderado valor calórico, se puede consumir como ingrediente de ensaladas o de verduras en dietas de control de peso.
• Embarazo: por ser rica en folatos, es muy recomendada en las dietas de embarazadas.
• Ayuda a prevenir el deterioro y envejecimiento prematuro de la piel.
• Ayuda a eliminar el exceso de líquidos del organismo.
• Combate estreñimiento y hemorroides.
• Limpia intestinos.
• Excelente constructor de la sangre: interviene en la formación de glóbulos blancos y rojos de la sangre.
• Energética: revitaliza la sangre. Indicada en casos de convalecencia.
• Menstruación: Combate molestias menstruales y regula ciclo..
• Muy útil en la menopausia.
• Nutre funciones fisiológicas del cuerpo.
• Ayuda a limpiar el hígado y la vesícula biliar.
• Depura los riñones.
• Útil para tratar infecciones de la vejiga.
• Para reforzar sistema inmune.
• Previene endurecimiento de las arterias y venas varicosas.
• Sobrepeso: debido a su moderado valor calórico, se puede consumir como ingrediente de ensaladas o de verduras en dietas de control de peso.
• Embarazo: por ser rica en folatos, es muy recomendada en las dietas de embarazadas.
• Ayuda a prevenir el deterioro y envejecimiento prematuro de la piel.
• Ayuda a eliminar el exceso de líquidos del organismo.
Formas de
consumirla:
Lo principal es que
no exageres el consumo de esta verdura la cual, aunque tiene muchos beneficios,
lo más recomendable es consumir la medida de una copita de vino (o tequila,
para los mexicanos) al día.
En la cocina, este
vegetal es muy nutritivo y, además, muy decorativo. Por lo general, como toda
verdura, conserva sus propiedades nutritivas cuando esta fresca y no cocida.
Con la remolacha se pueden preparar ensaladas, sopas, jugos, guisados y hasta postres!como elpastel de zanahoria y betabel. Es un buen colorante natural. Una forma aconsejable de tomarlo y muy nutritiva es tomarla combinada con la zanahoria. Hay que utilizar un pedacito de betabel por un vaso de jugo de zanahoria fresco. Las verduras deben ser pasadas por el extractor. A este jugo puedes agregarle coco, perejil o apio para variar su contenido nutritivo.
Las hojas se cocinan
y son servidas frescas como verduras en ensaladas o platillos.
------
DISFRUTA DE
CADA MOMENTO DE LA VIDA!!! PEQUEÑAS DOSIS DE SABOR Y DULZURA TE PUEDEN ALEGRAR
LOS DÍAS. DEATAKE.
PROPIEDADES DE
LAS FRESAS
1. Las fresas son bajas en calorías.
Una taza de fresas tiene unas 43 calorías. Además, contienen fibra, que ayuda a regular los procesos digestivos y a reducir la sensación de hambre.
2. Están cargadas de antioxidantes.
Las fresas contienen fenoles, un compuesto químico. La antocianina es un tipo de fenol muy abundante en las fresas y que le proporciona su característico color. Es conocido también por sus poderosas cualidades como antioxidante natural que mantiene la salud de las células.
3. Son un antiinflamatorio natural.
Los fenoles ayudan también a luchar contra los procesos inflamatorios del organismo inhibiendo la producción de la enzima ciclooxigenasa, del mismo modo que lo hacen compuestos como la aspirina o el ibuprofeno.
4. Son una fuente rica en vitaminas.
Las fresas son una fuente de vitaminas del grupo B, tales como vitamina B6, la niacina, la riboflavina, el ácido pantoténico y el ácido fólico. También poseen una considerable cantidad de vitamina C.
5. Tienen manganeso.
El manganeso es un mineral que actúa como un potente antioxidante y antiinflamatorio natural. Una taza de fresas contiene 21 gramos de manganeso.
6. Contribuyen a la salud ósea.
Las fresas tienen un alto contenido en magnesio, potasio y vitamina K, que ayudan a potenciar la salud de los huesos.
7. Potencian la salud ocular.
Algunos estudios han señalado que las fresas mejoran la salud de los ojos al disminuir el riesgo de degeneración macular.
8. Tienen un efecto antienvejecimiento.
El ácido elágico presente en las fresas mejora la elasticidad de la piel y retrasa la aparición de los signos del envejecimiento, como las arrugas y la flaccidez, al tiempo que la biotina contribuye a mantener un cabello y unas uñas sanas.
9. Son una importante fuente de vitamina C.
Una taza de fresas contiene el 136% de la cantidad diaria recomendada de vitamina C, lo que las convierte en un poderoso antioxidante que potencia el sistema inmunitario.
10. Ayudan a perder peso....
1. Las fresas son bajas en calorías.
Una taza de fresas tiene unas 43 calorías. Además, contienen fibra, que ayuda a regular los procesos digestivos y a reducir la sensación de hambre.
2. Están cargadas de antioxidantes.
Las fresas contienen fenoles, un compuesto químico. La antocianina es un tipo de fenol muy abundante en las fresas y que le proporciona su característico color. Es conocido también por sus poderosas cualidades como antioxidante natural que mantiene la salud de las células.
3. Son un antiinflamatorio natural.
Los fenoles ayudan también a luchar contra los procesos inflamatorios del organismo inhibiendo la producción de la enzima ciclooxigenasa, del mismo modo que lo hacen compuestos como la aspirina o el ibuprofeno.
4. Son una fuente rica en vitaminas.
Las fresas son una fuente de vitaminas del grupo B, tales como vitamina B6, la niacina, la riboflavina, el ácido pantoténico y el ácido fólico. También poseen una considerable cantidad de vitamina C.
5. Tienen manganeso.
El manganeso es un mineral que actúa como un potente antioxidante y antiinflamatorio natural. Una taza de fresas contiene 21 gramos de manganeso.
6. Contribuyen a la salud ósea.
Las fresas tienen un alto contenido en magnesio, potasio y vitamina K, que ayudan a potenciar la salud de los huesos.
7. Potencian la salud ocular.
Algunos estudios han señalado que las fresas mejoran la salud de los ojos al disminuir el riesgo de degeneración macular.
8. Tienen un efecto antienvejecimiento.
El ácido elágico presente en las fresas mejora la elasticidad de la piel y retrasa la aparición de los signos del envejecimiento, como las arrugas y la flaccidez, al tiempo que la biotina contribuye a mantener un cabello y unas uñas sanas.
9. Son una importante fuente de vitamina C.
Una taza de fresas contiene el 136% de la cantidad diaria recomendada de vitamina C, lo que las convierte en un poderoso antioxidante que potencia el sistema inmunitario.
10. Ayudan a perder peso....
Bienvenido a un mundo de
sabores y de colores!!! Te invitamos a saborear los deliciosos postres DEATAKE.
Haz tus pedidos (4) 2504756 Estamos ubicados en Circular 74 # 39-15 Local 2
Espero que hayan
disfrutado de su Contenido, hasta pronto…
